Gele mosterd groeit snel waardoor er snel een bodembedekking ontstaat. Hierdoor wordt in korte tijd veel organische stof geproduceerd en dienst het als antistuifgewas. Gele mosterd kan laat gezaaid worden en is hiermee geschikt voor laat vrijkomend land. Het is geschikt voor nagenoeg alle grondsoorten, behalve zure grond.
EIGENSCHAPPEN
PRODUCT- EN TEELTINFORMATIE